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真空包裝機是利用真空原理來使食品達到便於運輸,保鮮等目的,常被用於主要用於包裝那些容易氧化、黴變或者容易受潮變質的產品,因為經過真空包裝以後,物品能夠抗氧化,從而延長產品的使用時間。
1、還具有抗壓、阻氣、保鮮等作用。
2、食品經真空包裝後,塑料袋內充氣壓強大於包裝袋外大氣壓強,能有效防止食品受壓破碎變形,並不影響包裝袋的外觀及印刷。
3、采用不鏽鋼製作,和適合包裝含水量大的產品,具有抽真空、封口、印字、冷卻一次完成之功能,機體麵板上設有抽真空時間、熱封時間、冷卻時間及溫度高低等按鍵,根據實際包裝物品設置,以達到包裝效果。
使用注意事項
1、將需包裝的食品裝入塑料袋中,放在傳送帶上壓好,按下啟動按鈕,機器運轉。
2、啟動功能按鈕後,即利用氣,電控製等係統,傳送帶向前運動一個工作位置。
3、隨後真空室蓋扣下,真空泵對工作室內進行抽氣,通過設置真空時間,以達到不同物品對真空度的。
4、抽真空完畢,緊接對氣囊充氣熱封(封口)冷卻。通過對熱封時間設置,以適和不同厚度的塑料帶。
5、冷卻完畢後放氣,然後工作室自動開啟進行下一個循環。
真空包裝容器內部氣體已排除,加速了熱量的傳導,這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由於氣體的膨脹而使包裝容器破裂。 在食品行業,真空包裝應用非常普遍,各種熟製品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉幹等;醃製品如各種醬菜以及豆製品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長,大大延長食品的保質期。
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